随着时代发展,葡萄酒已经成为越来越多家庭日常购买、饮用以及囤货的品类,和其他酒类不同,葡萄酒对于储藏条件的要求十分高,温度、湿度、光线的因素都会对葡萄酒产生影响。因此,葡萄酒的储存就显得格外重要了。除了将葡萄酒储存在带有酒柜功能的冰箱里,独立配置一台酒柜也是十分必要的。酒柜不但能够储存更多的葡萄酒,还能显得家里更有格调。如何挑选酒柜呢?在这里云仓酒庄给您一些选酒柜的建议。1.看制冷方式。市场上常见的酒柜的制冷方式分为压缩机制冷和半导体制冷,半导体制冷的酒柜价格便宜,机身小巧,噪音低,但制冷的温度只能10-16度之间。压缩机制冷的酒柜则能提供5-20度的储存温度,温度波动小,但机身体积相对较大,有一定的噪音。如果不追专业和容量,同时预算有限,可以选择半导体制冷的酒柜。如果空间大,追求更专业,制冷温度稳定,可选择压缩机制冷酒柜。2.看温区。市面上常见的为单温区酒柜,单温区酒柜有上下层的温度差异,一般上层适合放置红葡萄酒,下层适合放白葡萄酒或香槟酒。如果追求专业度,可以选择双温区的酒柜,每个层的温度都可以手动进行单独调节。3.看恒湿。葡萄酒既对温度有要求也对湿度有要求,湿度对葡萄酒的影响也很关键,如果有条件可以选择带有恒湿的酒柜。4.看酒架。市面上的酒柜酒架的设计是专门为了储存750ml葡萄酒设计的,如果你需要存储大瓶装酒建议选择带有酒架调节功能的酒柜。5.温度显示。温度显示能够实时监控酒柜内部的温度,能够根据室外的温度和季节变化及时调整酒柜温度。6.看品牌。无论什么产品,大品牌的产品往往专业度高,售后完善,酒柜也是如此,大品牌质量稳定,避免因为频繁修理导致葡萄酒损失。
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