白酒“快消化”是行业发展的必然趋势

酒信息网|2014-02-19 10:55:00

  如果没有“官场畸形消费受阻,高端白酒销量立下”情况的出现,或许就没有今天“白酒向快消学习”话题的被重新提起。

    要销量,就快消,在思路方向上完全没有问题,但是对于一个有着强大消费定势和营销定势的白酒业来说,改变起来没那么容易。急来抱佛脚式的希望通过单一营销要素(比如渠道精耕)实现快消化,或者有些小作用,但是不会有本质的成功,因为系统中充满着不和谐不搭调,营销要素之间南辕北辙。

    真正的白酒快消化,第一,必然基于白酒消费者消费模式的快消化改变,如果消费者的消费行为方式没有改变,企业有天大的劲也使不上。现在即便有白酒企业采用啤酒或者饮料的操作模式进行市场推销,难道消费者拿起白酒会像啤酒或者饮料那样随意地喝吗?绝对不可能。第二,白酒快消化,是全行业共同推动的结果,是从产品形态到引导消费者改变消费习惯、消费场景,再到营销模式全方位、系统的、渐进的过程。白酒“快消化”是个慢工,应该从长计议。

    事实上,所有产品、所有行业都在快消化的进程中,白酒行业不可能独善其身。决定一件衣服要不要穿,不是旧不旧而是过不过时。手机最早是高档耐用品,现在早已经变成了时尚快消品。甚至连汽车都变成了人们喜新厌旧的玩物。

    白酒快消化是一个对白酒行业迟早产生重大影响的课题,这是白酒行业与时俱进,主动适应新一代消费者生活方式的大问题。此前,整个白酒行业紧盯官场公务消费,大做虚假身份价值,研究新消费者和新消费方式做得少,推动的少。

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