老年消费群体一有闲,二有钱,早年的保健品正是看中了这两点才让会议营销成为疯狂,至于不顾道德底线被广泛诟病,则另当别论了。但这起码说明,老年人群对健康产品具备很强的需求基础与消费能力。此外,对于暂时不能搞互联网转型或没搞好的传统葡萄酒代理商来说,老年人对互联网接受程度及使用程度较低,这也是快速切入的机会。
在快消品营销的两条主线中,销售一线始终还是要将终端铺货率纳入考核的,这与快消品的行业属性是分不开的。葡萄酒也一样,但基于老年消费者,终端的范畴需要进一步扩大。
围绕着老年人相对集中的社区,尤其是那些因旧城改造迁入新区的社区,将物业公司开发成了葡萄酒的销售终端。利用物业可以较快地建立产品信誉,通过入户散发纸质广告、与桶装水企业联合促销等方式,则能筛选聚集本区内的老年客户群体。此外,一些信誉较好的传统会销公司也有可能成为销售终端。由于情感心理原因,一些老年人对服务完善的会销公司怀有很强的信任感,销售葡萄酒自然也能水到渠成,何况在国家出台制止保健品会销的规定后,那些有责任感的会销公司在寻找新产品门类一事上从未止步。
与企事业团购客户相比,老年消费群体也需要更多的售后服务,但这类服务,与着修身西装的侍酒师讲授香气、配餐是有区别的。比如,赠送一本小册子,小册子内容可以很杂,既包括保健功效、名人故事、也包括酿造过程、存储工艺等一般企业都曾码过的文字。还可以加入一些有质量的干货,比如,一些报纸等大众媒体往往会自作聪明地教授消费者自酿葡萄酒,而且由于老年人生活空闲,仿效比率很高,针对这一现象,可以从专业角度加以科学纠正。再比如,老年人每次餐饮用量偏低,势必存在开瓶后的保存问题,通过小册子详细清楚地介绍保存方法及注意事项。
产品策略也需要根据老年客户的需求加以调整。以企事业单位为目标客户时,更加注重产品的毛利率与知名度。但如今客户群转变,产品的性价比才是首务,于是智利的赤霞珠、佳美等一批产品便成了主推的重点。
如今大家都在谈互联网化,从综合网站的流量入口到方兴未艾的O2O,顺大势而为绝对是正确的,但在红海市场之外寻找一些蓝海市场,或许则是另一条路。根据自身禀赋找到适合自己的发展路径,才是颠扑不破的真理。
网站也是有底线的