欧菲啤酒为中国精酿啤酒规模化开创新道路

    2012年欧菲精酿啤酒在全国各地发芽生根，精酿啤酒开始出现在各大超市货架上和各种酒吧和餐吧的餐桌上，更多的知名的精酿啤酒品牌也进入中国市场，大量专业精酿啤酒的酒吧也如雨后春笋般在北京、上海、南京等地开了起来。不仅如此，家庭自酿这种形式也走入了啤酒发烧友们，各地也开始成立了家庭自酿酿协会，其中南京，北京两地已经成功的举办了自己的家庭自酿啤酒节，而且参加的作品都有相当水准，这些人的启蒙老师大部分都是《喝自己酿的啤酒》这本书，而这本书的作者正是高岩。 当家庭作坊已经无法满足了我们的时候，一批批有志之士站了出来成立中国人自己的精酿啤酒坊，而这时高岩的欧菲啤酒已经成立四年了，以及有了多个像英水帝江、猛丁等成熟的品牌，而欧菲啤酒已经可以通过各种渠道让全国各地啤酒发烧友们喝到了。

    2013年全新的品牌Master Gao，走进了我们的视线，品牌的中文名称“高大师”也是圈内人对其最常见的称呼，改名字的理由也很简单就是精酿爱好者们没已近没有人称呼欧菲啤酒了，都是直称高大师的酒或是Master Gao‘s Beer。全新的Master Gao一出现就带来了一颗重磅炸弹——中国第一款瓶装精酿啤酒，婴儿肥IPA。“每个人都曾经是一个粉嫩的小胖子，婴儿肥不是肥 是生命的开始和上升的积累，无论你将走向哪里，婴儿肥都将是你的起点 ，一生值得你回味。”婴儿肥IPA一出现就已成传奇，在一次拍卖中一箱婴儿肥IPA以人民币20200元成交，如果以单位酒精价格比较，今日拍出的每克酒精价格为6.9美元，比前一世界记录的4.7美元高出2.2美元！它是中国精酿啤酒在国内传统啤酒市场的一块试金石，它为中国精酿啤酒未来规模化的生产创出一条新道路。

    这次中国精酿啤酒节是由高岩出面主办的一场大型的精酿啤酒活动，来自全国各地的五家精酿酒厂悉数登场。“高大师”更是尽地主之谊为全国各地精酿啤酒爱好者，提供的7款旗下产品，更为这次的啤酒节酿造了“蓝外婆”这款新酒，由于南京人分不清蓝与狼的发音，也使这款酒有了浓厚的本地特色。随着这场完全由啤酒爱好者们举办的啤酒盛会完美的落幕，我们期待着高大师可以把它变为未来精酿啤酒的年度盛事，期待“Master Gao”会给我们带来更多的惊喜。