整个活动时间持续5个月，市民朋友们可以亲身感受到“青岛啤酒节”的激情与奔放，香醇甘洌的啤酒伴随激情的表演，让市民朋友们提前感受到夏日的热情。
本次活动内容涵盖文艺表演、啤酒大赛、特色菜肴烹饪大赛、啤酒超模大赛、地方名吃评选等，集餐饮、展销、娱乐、休闲、节庆活动于一体，彰显活动主题——“喝青岛啤酒、品枣庄美食、赏东湖美景、游幸福市中”。
天未擦黑，市民已陆续进场。整个广场摆满了木质的条形桌，围绕在舞台的周围。服务生统一着装，棕色牛仔帽，一派西域风情。一杯杯甘醇的啤酒已摆在桌上，一支由老年人组成的大鼓队，震天的敲着，像要把酒中的气泡震得更为猛烈。烧烤、菜煎饼、煎豆腐各色美食在广场四周弧状排列，处处飘满诱人的香味。广场的东面一支3米多高的酒桶立在舞台的一侧，市民纷纷拍照留念。艺人们激情的舞蹈，精彩的绝活让人们拍手叫好。
青啤领导宣布啤酒节开幕并开启第一桶啤酒，人们纷纷就坐，品尝美食，大口的啤酒加上大块的烤肉给人带来美味的享受。酒杯的碰撞声，欢笑声充斥整个广场。
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