国产啤酒推新品布局高端市场

酒信息网|2016-07-26 14:40:00

    据国家统计局数据显示,2015年国产啤酒行业受经济增速放缓、消费环境整体低迷等因素影响,产量相对往年有所减少。2015年,全国累计啤酒产量 4715.72万千升,同比下降5.06%,减产251.41万千升。目前,国产啤酒巨头的2015年年报纷纷出炉。其中,众多国产啤酒品牌的销量都出现不同程度的下滑,只有少数几家的售量出现增长。而今年1—4月,中国啤酒行业累计产量为1342.8万千升,与上一年相比减产115.1万千升,同比下降 6.3%。

  而根据温州各大超市的国产啤酒销售业绩,也可以看出同样的端倪。据世纪联华南国店酒水区负责人陈经理介绍,与往年相比,今年国产啤酒的业绩确实下滑15%左右。去年5-6月份,国产啤酒的门店业绩达到10万元,今年同期则只有8万元。而人本、沃尔玛等多家超市相关负责人均透露,与去年相比,国产啤酒的销量出现一定程度下滑。业内人士表示,今年国产啤酒的促销力度明显不如去年,去年啤酒做活动时,最便宜的啤酒低至1.5元/瓶,今年最低价也需要1.7元/瓶。“国产啤酒多数走实惠路线,其顾客群对价格非常敏感,所以今年促销活动少,对总体业绩也造成影响。”一家连锁超市工作人员认为。

  虽然国产啤酒业绩下滑,不过与进口啤酒相比,还是占据了市场主导地位。“以市场份额来说,国产啤酒还是占据了90%左右份额。超市内,国产啤酒的销售业绩基本都是进口啤酒的8-9倍。”业内人士表示。不过,在百威等海外巨头的冲击下,以及进口啤酒、精酿啤酒的“围攻”下,国内啤酒厂商的竞争压力越来越大,也必将迎来变革。

  价格越来越“亲民”,购买越来越便捷,面对进口啤酒的“异军突起”,国产啤酒也推出了高端产品。针对进口啤酒在超市这一重要零售终端的布局,国产啤酒采取错位营销、推出高端新品等,来巩固自己原来打下的江山。

  据了解,青岛啤酒陆续推出了“鸿运当头”“奥古特5升桶”等中高端特色产品;而继青岛啤酒推出全麦白啤后,燕京啤酒推出的原浆白啤也已全面铺货,在电商渠道也已经布局。“啤酒企业争相推出新品,也是布局高端市场的一步棋;这也受到众多年轻消费群体的喜爱。”业内人士认为。而温州本土双鹿啤酒也推出了精酿啤酒产品,受到注重品质的消费群体的青睐。

  据悉,国内多数啤酒厂商均已推出多款中高端啤酒品牌,售价一般在8-20元,欲从进口啤酒那里夺回高端消费群体。对于国产高端啤酒,业内人士认为除了厂商不断提升啤酒自身品质外,在啤酒的包装和品牌塑造等方面也下了不少功夫,用企业的内涵和文化,引起消费者的认同。

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